コロナ禍のいま、外食を自粛しているため
おうちレストランにハマっています。
とはいえ、自宅近くのテイクアウトは行き尽くしたし
自分のレシピなんて限界があり似たような料理ばかり、、、
正直、飽きてきました笑
そんなときに見つけたのがこちら！
「株式会社にんべん」の「旬の魚でアクアパッツァだし」です！
株式会社にんべんは、１６９９年創業の老舗！
かつお節や出汁を作っている会社です。
え、待って、、、３００年以上の歴史があるんですけど、、、
見間違い？？？？
いえいえホームページに、元禄１２年て書いてあります。
江戸時代やんっ！！！！！！
期待高まる！！！←単純w
しかも、こちら！！！画像を見ていただくとお分かりかと思いますが
速水もこみちさんとのコラボ！！！
さらに高まる！！！！！
しかもしかもしかも！
化学調味料無添加！！！！
こういう入れるだけでOK的な調味料って
原材料名のところに難しいカタカナが並んでいるじゃないですか、、、
こちらは、まったくなかったです！
分かる！読める！ものばかり使われていました。安心⭐︎
作り方は、とても簡単です。
スパイスと白身魚をオリーブオイルで焼いて
（もこみちさんコラボだからね）
調味料と水を入れて待てばOK！！！
フライパンひとつでできるし、１０分かからないし
さいっこう！！！！！！！
トマトを入れてってパッケージには書いてあるのですが
我が家にトマトがなかったので、、、
エノキとパプリカ入れてみましたw全然違うwww
これ、、、ほんと、、、お世辞抜きで美味しいです、、、！！！
スパイスがしっかりきいてて、でもしつこくない！！！
あ、野菜たっぷりだったのでバターを入れましたが
それも良かったのかもしれません！
おいしかったです(*^^*)
実は、このスープもったいないな、、、と思って
さらに玉ねぎも焼いて、追加しました。
追い玉ねぎしちゃった^ ^
しかも一玉ww（一応ミニサイズ）
まさに！『時短でおうちレストラン』！！
本当におすすめです！！！！
私は、週一で食べたい！！！笑
ていうか！！！ホームページを見ると
他にもシリーズがあるっ！！！！！
これはいかんっ！全部試さねば！！笑
「だしとスパイスの魔法」で探す